מלון מקסים מהעולם הישן ו"ארמון אינדיאני" - כינוי שדבק לבתים המפוארים אשר נבנו על ידי מהגרים שחזרו מדרום אמריקה לאסטוריאס במאה ה 19 ותחילת המאה ה 20. במקרה זה, הבית נבנה במאה ה 17 עבור אדון פאודלי, ונקנה בתחילת המאה ה 20 על ידי דון פדרו - בן הכפר אשר היגר לארגנטינה וחזר עם הון קטן. דון פדרו היה איש אשכולות ובנאי, ובתקופתו הבית זימן אליו אנשי אמנות ומחשבה, היה מוכר כמקום בעל רוח חופשית, ועבר חידושים רבים שהביאו אותו לצורתו הנוכחית.
הבית הפך למלון תחת הבעלים האחרונים אשר היגרו ממקסיקו בשנות ה 80 והתאהבו במקום. היום הם משמרים את רוח המקום ואת הסיפורים הקשורים אליו. מלון ליברדון מארח אחת לשבוע "ערב מקסיקני" עם קוקטיילים וארוחה.
למלון בר נחמד הפועל בסופי שבוע, סוויטות יפות והרבה חדרים מעניינים. מומלץ במיוחד החדר הזוגי עם הסאונה (!!).
כ 15 דקות מהים הקנטברי, 30 דקות מפסגות הפיקוס דה אירופה, ו 50 דקות גם מגיחון וגם מאוביידו.